Alternative compostabili per l'etichettatura di frutta e verdura
Le etichette per prodotti freschi forniscono un servizio fondamentale per la filiera dei prodotti freschi dalla fattoria alla tavola. Contengono codici a barre per la tracciabilità, informazioni legali sull'origine e informazioni di marketing per vendere il prodotto ai consumatori. Sebbene di piccole dimensioni, gli adesivi per frutta e verdura rappresentano un problema rilevante per i flussi di rifiuti. Se gli adesivi vengono rimossi, è probabile che finiscano nella categoria dei residui, poiché le dimensioni sono troppo piccole per essere elaborate dai normali centri di riciclaggio meccanico.
La natura delle etichette che vengono applicate sulla buccia esterna di arance, avocado e banane fa sì che l'etichetta venga scartata insieme alla buccia e finisca nel flusso dei rifiuti organici, che viene trattato tramite digestione anaerobica e/o compostaggio. La maggior parte delle etichette è realizzata con materiali plastici convenzionali a base fossile con uno strato adesivo polimerico e inchiostri. Pertanto, gli adesivi in plastica convenzionali sono un contaminante riconosciuto per il flusso dei rifiuti organici.
C'è qualche legislazione che guida il cambiamento in questo mercato?
L'UE ha riconosciuto i problemi creati dalle etichette sui prodotti e il peso che aggiungono alle già sofferenti filiere di rifiuti in tutta Europa. L'annuncio del PPWR (UE) 2025/40 ha esercitato pressione sull'industria delle etichette per prodotti freschi affinché si muovesse verso un'alternativa più sostenibile con uno scenario di fine vita praticabile. L'articolo 9, paragrafo 1, del PPWR impone l'uso di materiali compostabili per le etichette di frutta e verdura entro il 12th Febbraio 2028 per affrontare il problema significativo creato dalle minuscole etichette su cui fanno affidamento coltivatori, supermercati e consumatori.
La soluzione al problema degli sprechi di etichette sui prodotti freschi.
I film NatureFlex™ a base di cellulosa sono la soluzione.
Le etichette compostabili a base di NatureFlex sono sul mercato da oltre 15 anni. Sono state utilizzate in una gamma di applicazioni, tra cui etichette per prodotti ortofrutticoli, soddisfacendo i nuovi requisiti legislativi senza impattare sulla catena di approvvigionamento.
Le pellicole NatureFlex™ sono prodotte da pasta di legno rinnovabile (>90% contenuto di carbonio di origine biologica secondo ASTM D6866), raccolta da piantagioni gestite in modo responsabile e soddisfano tutti gli standard pertinenti per il compostaggio industriale, tra cui EN13432, ASTM D6400 e AS4736. Sono inoltre certificate per il compostaggio domestico secondo lo standard australiano per il compostaggio domestico AS5810, secondo lo standard francese Din Certo e secondo il protocollo OK Compost Home. Le pellicole NatureFlex™ sono anche approvate per il contatto diretto con gli alimenti secondo le normative UE e FDA.
I film sono disponibili nelle varianti trasparente, bianca o metallizzata per soddisfare tutte le esigenze dei clienti. Le loro proprietà meccaniche li rendono particolarmente adatti alla fustellatura e all'erogazione. Essendo più rigidi di altre alternative bio-based e compostabili, possono essere utilizzati con grammature inferiori, mantenendo comunque un'eccellente lavorabilità alle macchine. Mostrano un'eccellente stampabilità per ottenere una finitura altamente decorativa e un'ottima adesione.
Le pellicole di cellulosa sono intrinsecamente antistatiche, il che facilita la lavorazione della pellicola durante la conversione. Le pellicole di cellulosa NatureFlex™ presentano inoltre un'elevata barriera contro oli e sostanze chimiche, che può prevenire qualsiasi trasferimento attraverso l'etichetta, preservandone la qualità nel tempo.
I film NatureFlex™ sono molto stabili; le proprietà meccaniche dei film non cambiano nel tempo. Questa è una caratteristica importante in un settore in cui le etichette possono essere conservate da una stagione all'altra, a causa della natura imprevedibile della coltivazione di prodotti freschi. Le etichette per prodotti basate sui film NatureFlex™ manterranno le loro prestazioni quando tenute in magazzino di stagione in stagione e consentiranno flessibilità quando la quantità di prodotti stagionali venduti non è facilmente controllabile.
La digestione anaerobica è un processo biologico naturale attraverso il quale i microrganismi decompongono materiale organico in assenza di ossigeno. Questo processo genera un gas, chiamato biogas, ricco di metano e anidride carbonica, che può essere utilizzato per produrre energia. L'innovazione in questo campo sta portando a un'efficienza sempre maggiore e a un minor impatto ambientale rispetto ai metodi tradizionali. Questo processo è importante per diversi motivi: * **Produzione di energia rinnovabile:** Il biogas può essere bruciato in motori o turbine per generare elettricità e calore, fornendo una fonte di energia rinnovabile. Il metano recuperato può anche essere purificato per produrre biometano, che può essere immesso nella rete del gas naturale o utilizzato come carburante per veicoli. * **Gestione dei rifiuti:** La digestione anaerobica riduce il volume e la quantità di rifiuti organici, come scarti alimentari, letame animale e fanghi di depurazione. Questo aiuta a diminuire la dipendenza dalle discariche, riducendo le emissioni di metano nell'atmosfera, un potente gas serra. * **Produzione di fertilizzante:** Il digestato, il residuo solido e liquido della digestione anaerobica, è un ricco fertilizzante organico che può essere utilizzato in agricoltura per migliorare la fertilità del suolo e ridurre la necessità di fertilizzanti chimici. * **Riduzione delle emissioni di gas serra:** Convertendo i rifiuti organici in biogas, si evita che il metano venga rilasciato direttamente nell'atmosfera attraverso la decomposizione naturale nelle discariche. L'uso del biogas come fonte di energia sostituisce anche i combustibili fossili, riducendo ulteriormente le emissioni. * **Economia circolare:** La digestione anaerobica promuove un modello di economia circolare, in cui i rifiuti vengono trasformati in risorse preziose, creando un ciclo virtuoso di produzione e utilizzo sostenibile.
La digestione anaerobica (AD) è ampiamente utilizzata nel Regno Unito e in Europa per il trattamento dei biorifiuti.
La digestione anaerobica è il processo di degradazione della materia organica da parte di microrganismi in assenza di ossigeno, che produce una miscela di metano, anidride carbonica e digestato. Il biogas prodotto (anidride carbonica e metano) può essere:
- Trattati in un impianto di cogenerazione per produrre elettricità e vapore, oppure
- Trasformato in biometano, un gas rinnovabile adatto all'uso come carburante o all'immissione nella rete nazionale.
La digestione anaerobica (AD) è adatta per rifiuti organici ad alto contenuto di umidità, come scarti di cucina o avanzi alimentari. Al 2025, ci sono attualmente 756 impianti di digestione anaerobica operativi nel Regno Unito, e la digestione anaerobica svolge un ruolo importante nella produzione di energia rinnovabile.
Inevitabilmente, le etichette di frutta e verdura finiscono in questo flusso di rifiuti poiché i consumatori smaltiscono l'etichetta insieme alle bucce di frutta e verdura. Poiché gli adesivi sono troppo piccoli per essere rimossi e la maggior parte degli altri materiali, in particolare le plastiche convenzionali, non si decompone in condizioni anaerobiche, ciò può portare alla contaminazione del digestato.
I film NatureFlex™ sono piuttosto unici in quanto sono adatti alla digestione anaerobica, degradandosi durante il processo e quindi non contaminandolo. Tutte le qualità NatureFlex™ possono accompagnare questo flusso di rifiuti, migliorando il processo di recupero organico. Futamura ha testato i film NatureFlex™ per la digestione anaerobica ad alto solido secondo la norma ISO15985:2004. I risultati hanno mostrato che tutti i campioni potevano essere considerati completamente biodegradabili in condizioni solide e anaerobiche.
Per saperne di più sui nostri film NatureFlex™, contattateci oggi stesso al numero info@futamuragroup.com