Vikings and Goddesses to hurtowa piekarnia z siedzibą w Minnesocie, która zaopatruje ponad 30 restauracji, kawiarni i sklepów spożywczych w różnorodne wypieki i desery.
Podczas pandemii opracowali linię mrożonych produktów, aby zapewnić jakość i doskonałość domowych wypieków w domowych piekarnikach.
Od momentu otwarcia w 2019 r. priorytetem numer jeden firmy było rozwijanie zrównoważonego biznesu, zapewniającego znaczące zatrudnienie i płace na odpowiednim poziomie, przy jednoczesnym wytwarzaniu wysokiej jakości produktów dla konsumentów. W ciągu ostatniego roku 80% odpadów wyprodukowanych przez piekarnię zostało skierowanych na wysypisko śmieci i poddanych recyklingowi lub kompostowaniu. Vikings and Goddesses są również dumni z tego, że zaopatrują się w produkty lokalnie, aby wspierać innych właścicieli małych firm, a tym samym zminimalizować swój ślad węglowy.
Zgodnie ze swoimi wartościami zrównoważonego rozwoju i zapotrzebowaniem konsumentów, Vikings and Goddesses wybrało teraz nowe kompostowalne opakowanie pochodzące od Elk Packaging. Wysokowydajna struktura obejmuje wysokobarierową warstwę celulozową, folię NatureFlex™ firmy Futamura, laminowaną do biofilmu zapewniającego hermetyczne zamknięcie. Ta ostateczna struktura posiada niezależny certyfikat kompostowalności BPI, potwierdzający, że będzie kompostowana w komercyjnym kompostowniku.
To nowe opakowanie nadal spełnia wszystkie wymagania techniczne: doskonała integralność opakowania jest utrzymywana przez cały proces i dystrybucję, zapewniając, że sklepy spożywcze mogą obsługiwać produkt, a pozostanie on nienaruszony w domowych zamrażarkach użytkowników końcowych. Dodatkowo, wyprodukowana torebka z fałdą zajmuje mniej miejsca na półkach sklepów spożywczych niż karton lub poprzednie opcje pakowania piekarni.
Rachel Anderson, właścicielka Vikings and Goddesses, powiedziała: ‘ Cieszę się, że znaleźliśmy kompostowalne rozwiązanie naszego wyzwania związanego z opakowaniami z naszym partnerem przetwórczym Elk Packaging. Nowe rozwiązanie jest nie tylko kompostowalne, ale działa również technicznie bez dodawania naklejki lub wkładki, które musiałyby zostać usunięte przed wrzuceniem do kosza na kompost’.
Jeanne Cloutier, dyrektor ds. zrównoważonego rozwoju w Elk Packaging, powiedziała: ‘To był wspaniały projekt dla Elk. Naszym wyzwaniem było znalezienie folii, która dobrze się drukuje, pozwala na przezroczyste okno i wytrzymuje trudne warunki panujące w zamrażarkach. Ważne było również uzyskanie certyfikatu BPI przy jednoczesnym pozyskiwaniu opakowań z drewna zarządzanego w sposób zrównoważony. Cieszymy się, że znaleźliśmy rozwiązanie, które wyróżnia się w ciemnej i zatłoczonej przestrzeni zamrażarki. Wymyśliliśmy wygląd przypominający “witraż”, aby uwzględnić zarówno minimalne zużycie farby drukarskiej, jak i potrzebę zobaczenia produktu. Jest to innowacyjny sposób, aby klient mógł zobaczyć rozmiar, kształt, jakość i smak produktu wewnątrz torby bez żadnych domysłów’.
Cieszymy się, że nasza folia NatureFlex została wybrana jako część tego kompostowalnego rozwiązania dla wikingów i bogiń. Nasze odnawialne i kompostowalne folie są dobrym wyborem do tego typu zastosowań.
